Ingrédients-1/2 cup de noix de cajou -1/4 cup de cacahuètes non grillées, non salées -1/8 cup de noix -1/2 cup de levure de bière -1 cuillère à soupe de sel fin A défaut de cup, utilisez un mug. Instructions-Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
-Mixer jusqu'à obtention d'un poudre régulière. Attention: si vous mixez trop longtemps, les noix risquent de donner une sorte de beurre/d'huile épaisse, qui va faire grumeler le parmesan. Ce n'est pas très grave, mais il n'aura pas la consistance de poudre régulière. Dans ce cas, il suffit de casser les grumeaux au moment de servir. Se conserve deux semaines environ au frigo.
2 Commentaires
12/18/2017 01:42:23 pm
Ça semble facile, j’ai envie de l’essayer.
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KnZ
12/19/2017 12:53:08 am
Salut Rachel,
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